Pflanzen vor Frost schützen: Tipps für Herbst und Frühjahr

Gartenabdeckungen wie Frostschutzvlies und Gartenvlies sind eine hervorragende Möglichkeit, Pflanzen vor Frost zu schützen.⁷ Auch Decken oder Kulturglocken schützen Pflanzen wirksam vor Frostschäden.⁵

Eine Kulturglocke (Cloche) ist eine kleine, transportable Schutzhülle aus Glas oder starrem, durchsichtigem Kunststoff.³ Wenn Sie Pflanzen vor Frosttemperaturen schützen, vermeiden Sie Schäden, verlängern die Ernte und haben länger Freude an Ihrem Garten.⁴

Mit etwas Vorbereitung vermeiden Sie Hektik in letzter Minute und bewahren Ihre Lieblingspflanzen vor Schäden.¹

Was Frost mit Pflanzen macht

Frost entsteht, wenn sich auf der Blattoberfläche Eiskristalle bilden.⁴ Das ist sogar bei Lufttemperaturen knapp über dem Gefrierpunkt möglich, solange die Pflanzenoberfläche bis auf den Gefrierpunkt abkühlt.⁴

Leichter Frost richtet meist nur geringe Schäden an, kann aber empfindliche Arten schädigen, vor allem Blüten und Blütenknospen.⁴ Ein strenger Frost ist schädlicher als ein leichter Frost.⁴

Auf einen frühen Frost im Herbst können Tage mit mildem Wetter folgen.⁴ Eine Wärmeperiode im Frühjahr kann neuen Austrieb auslösen, bevor erneut strenger Frost kommt.⁴

Frostdaten kennen: Wann kommt der Frost?

Finden Sie zunächst heraus, wann an Ihrem Standort üblicherweise Frost auftritt.¹ Ein Frostdaten-Rechner zeigt die durchschnittlichen Frostdaten vor Ort für Frühjahr und Herbst.¹

Viele Wetterseiten legen ihren Frostdaten eine Frostwahrscheinlichkeit von 50 Prozent zugrunde.¹ Ein Rechner geht stattdessen von einer Frostwahrscheinlichkeit von 30 Prozent aus.¹

Gartenarbeit im Herbst: Pflanzen schützen

Mit Abdeckungen können Sie weit in den Herbst oder Winter hinein anbauen.⁷ Frostschutzvlies und Gartenvlies schützen Pflanzen außerdem vor Graupel, Schnee und kaltem Wind.⁷

Frostempfindliche Pflanzen sollten Sie ins Haus holen, wenn tiefe Temperaturen angesagt sind.⁵ Sie lassen sich auch gegen Kälte isolieren.⁵

Manches Gemüse reagiert besonders empfindlich auf Frost, während manche Kulturen von frostigen Bedingungen sogar profitieren können.¹

Gartenarbeit im Frühjahr: Pflanzen schützen

Mit Abdeckungen können Sie außerdem früher im späten Winter oder im Frühjahr starten.⁷

Boden vorwärmen

Wenn Sie den Boden im Frühjahr vorwärmen, keimen Kulturen, die Samen treiben also aus, früher als sonst.³ Außerdem kann sich die Anbausaison, also die Zeit, in der Pflanzen wachsen können, an beiden Enden um 3 bis 4 Wochen verlängern.³

Ein vorgewärmter Boden hilft Ihnen auch, die vorhandene Fläche optimal zu nutzen.³

Eine Kulturglocke kann die Bodentemperatur vor Ort um bis zu 10°C erhöhen und die Keimung beschleunigen.³ Glocken schützen Pflanzen, besonders Frühgemüse, vor nasser und kalter Witterung.³

Wenn Sie eine Glasglocke verwenden, stellen Sie sie so auf, dass Kinder und Haustiere sie nicht umstoßen können. Lesen Sie die Anleitung jeder Abdeckung, die Sie kaufen, und bewahren Sie Abdeckungen und Kulturglocken außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.

Kohl-Jungpflanzen

Ausgewachsener Kohl ist frosthart, übersteht also Kälte, doch seine Jungpflanzen reagieren empfindlich auf Frost.

Ziehen Sie Kohl 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost im Haus vor. Pflanzen Sie die Jungpflanzen dann 2 bis 3 Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost in Ihrer Region aus. Pflanzen Sie nicht zu früh.

Pflanzen morgens wieder aufdecken

Am Morgen ist es wichtig, die Abdeckungen zu entfernen.⁶ An Frostmorgen geht die Sonne fast immer an einem klaren Himmel auf.⁶

Die Sonne kann Pflanzen unter einer Abdeckung schnell überhitzen.⁶ Abdeckungen mit kleinen Löchern an der Oberseite lassen überschüssige Wärme entweichen und sind deshalb nach Sonnenaufgang sicherer.⁶

Diese Fehler sollten Sie vermeiden

• Abdeckungen nach Sonnenaufgang draufzulassen, denn die Sonne kann Pflanzen unter der Abdeckung schnell überhitzen.⁶
• Kohl-Jungpflanzen zu früh auszupflanzen, denn ausgewachsener Kohl ist frosthart, die Jungpflanzen aber reagieren empfindlich auf Frost.
• Blüten und Blütenknospen zu übersehen, die Frost bei empfindlichen Arten schädigen kann.⁴
• Frostempfindliche Pflanzen draußen zu lassen, wenn tiefe Temperaturen angesagt sind, statt sie ins Haus zu holen oder zu isolieren.⁵
• Ohne Abdeckung auszukommen, wenn Graupel, Schnee oder kalter Wind aufziehen, denn Gartenabdeckungen schützen Pflanzen vor jedem davon.⁷

Schnell-Checkliste zum Abhaken

Hängen Sie diese Liste in die Nähe Ihrer Gartentür und gehen Sie sie vor jeder kalten Nacht durch.

Vor der Saison

• Schauen Sie nach den durchschnittlichen Frostdaten an Ihrem Standort für Frühjahr und Herbst.¹
• Bereiten Sie sich früh vor, damit keine Hektik in letzter Minute entsteht.¹
• Prüfen Sie Blüten und Blütenknospen, die Frost bei empfindlichen Arten schädigen kann.⁴

In kalten Nächten

• Decken Sie Pflanzen mit Decken oder Kulturglocken ab, um sie vor Frostschäden zu schützen.⁵
• Holen Sie frostempfindliche Pflanzen ins Haus oder isolieren Sie sie, wenn tiefe Temperaturen angesagt sind.⁵
• Schützen Sie Pflanzen mit Frostschutzvlies oder Gartenvlies vor Frost, Graupel, Schnee und kaltem Wind.⁷
• Verlängern Sie mit Abdeckungen die Gartensaison bis weit in den Herbst oder Winter.⁷

Am Morgen

• Nehmen Sie die Abdeckungen morgens ab, damit die Sonne Ihre Pflanzen nicht überhitzen kann.⁶
• Wählen Sie Abdeckungen mit kleinen Löchern an der Oberseite, die überschüssige Wärme entweichen lassen.⁶
• Lassen Sie Pflanzen nach Sonnenaufgang nicht unter einer Abdeckung, denn sie können schnell überhitzen.⁶

Im Frühjahr

• Starten Sie mit Abdeckungen früher im späten Winter oder im Frühjahr.⁷
• Wärmen Sie den Boden mit einer Kulturglocke vor dem Pflanzen vor, besonders für Frühgemüse.³
• Wärmen Sie den Boden im Frühjahr vor, damit Kulturen früher als sonst keimen.³
• Ziehen Sie Kohl 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost im Haus vor.
• Pflanzen Sie Kohl 2 bis 3 Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost in Ihrer Region aus.
• Denken Sie daran: Kohl-Jungpflanzen reagieren empfindlich auf Frost, auch wenn ausgewachsener Kohl frosthart ist.