Kurz gesagt: Wählen Sie einen Baum mit überschaubarer Größe,2 pflanzen Sie zwei Apfelsorten, die zur gleichen Zeit blühen,5 und mulchen Sie den Boden.3 Lesen Sie vor dem Düngen das Etikett des Produkts, und halten Sie Haustiere und Kinder vom Dünger fern.
Apfelbäume (Malus domestica) sind mehrjährige Pflanzen, die jedes Jahr wiederkehren, und sie sind nicht nur etwas für Menschen mit riesigen Grundstücken.1 Ein einziger Baum schenkt Ihnen Blüten im Frühling und Schatten im Sommer.4
Diese Anleitung zeigt Ihnen in fünf Schritten, wie Sie einen Apfelbaum auswählen, pflanzen, düngen und ernten.
Warum ein Apfelbaum in den eigenen Garten gehört
Apfelbäume haben rosa, duftende Blüten und eine schöne Herbstfärbung, und sie locken Bestäuber und Singvögel an.1
Wenn Sie einen insektenfreundlichen Garten planen, verdient ein Apfelbaum seinen Platz. Wählen Sie einen Standort, den Sie vom Küchenfenster aus sehen, dann können Sie die Besucher bequem beobachten.
Apfelbaum pflanzen und pflegen
Schritt 1: Die passende Baumgröße wählen
Zwerg- und Halbzwergbäume lassen sich im Hausgarten leichter handhaben, und ihre Äpfel pflücken Sie oft vom Boden oder von einer niedrigen Leiter aus.5
Bäume mit überschaubarer Größe sind einfacher zu schneiden, zu ernten, vor Schädlingen zu schützen und beim Fruchtbehang auszudünnen.2 Außerdem tragen sie schnell Früchte und passen besser in kleinere Gärten.2
Einen Nachteil gibt es: Ein kleineres Wurzelsystem bedeutet, dass der Baum leichter umkippen kann. Deshalb braucht er unter Umständen einen Stützpfahl samt Bindeband, an dem er festgebunden wird.2
Schritt 2: Eine Befruchtersorte dazupflanzen
Pflanzen Sie mindestens zwei verschiedene Sorten, die zur gleichen Zeit blühen, damit die Bestäubung gelingt, also der Transport des Pollens von Blüte zu Blüte.5
Wenn der Platz knapp ist, fragen Sie in der Baumschule nach einem Baum, auf den zwei oder mehr passende Sorten aufveredelt sind.5 Veredelt heißt, dass die Sorten an einem gemeinsamen Stamm miteinander verbunden wurden.
Schritt 3: Einen sonnigen Standort finden
Apfelbäume brauchen volle Sonne, neutralen Boden und eine mäßige Wassermenge.1 Planen Sie Platz für einen Baum von 10–20 Fuß (etwa 3 bis 6 Meter) Höhe und 6–10 Fuß (etwa 2 bis 3 Meter) Breite ein.1
Gehen Sie um die Mittagszeit durch Ihren Garten, um die hellste Ecke zu finden.
Schritt 4: Mulchen und mit Bedacht düngen
Verteilen Sie Mulch oder gut verrotteten Mist auf dem Boden rund um den Stammfuß der Bäume. So bleibt die Feuchtigkeit im Boden, und Unkraut hat es schwerer.3
Apfelbäume auf regelmäßig gemulchtem Boden brauchen normalerweise keine zusätzliche Düngung.3 Fällt die Ernte besonders schlecht aus oder zeigt der Baum Anzeichen von Nährstoffmangel, geben Sie im zeitigen Frühjahr einen Granulatdünger.3
Halten Sie Düngergranulat von Kindern und Haustieren fern, und fegen Sie Verschüttetes von den Wegen, damit nichts in Abflüsse oder Teiche gespült wird.
Schritt 5: Den Fruchtbehang im Griff behalten
Früchte können die Äste zu stark nach unten ziehen, wenn Baumaufbau und Fruchtbehang nicht richtig gesteuert werden.2 Schneiden und Ausdünnen gelingen an einem Baum mit überschaubarer Größe leichter.2
Äpfel ernten
Der Lohn kommt im Herbst, wenn Sie sich einen frischen Apfel direkt vom Baum pflücken können.4
Bleiben Sie nach Möglichkeit auf dem Boden. Brauchen Sie eine Leiter, wählen Sie eine niedrige, standfeste auf festem, ebenem Untergrund, und lassen Sie sie von jemandem festhalten.
Auf dem Pflanzenetikett oder in der Baumschule erfahren Sie, wann Ihre Sorte pflückreif ist.
Sicherheit für Haustiere und Familie
Apfelbäume gelten als giftig für Hunde und Katzen.1 Halten Sie Haustiere davon ab, an Teilen des Baums zu knabbern, und rufen Sie in der Tierarztpraxis an, falls Sie vermuten, dass es doch passiert ist.
Beachten Sie bei Pflanzenschutzmaßnahmen die örtlichen Vorschriften.
Kurztipps für Ihre erste Saison
- Messen Sie Ihren Platz aus, bevor Sie kaufen.
- Führen Sie ein kleines Notizbuch mit den Sortennamen und den Terminen, an denen Sie mulchen und düngen.
- Fotografieren Sie den Baum jede Saison, um sein Wachstum festzuhalten.
Ihr nächster Schritt: Wählen Sie zwei Sorten, die zur gleichen Zeit blühen, und eine Baumgröße, die Sie vom Boden oder von einer niedrigen Leiter aus erreichen.5